close
تبلیغات در اینترنت
ابزار ساخت جايگاه تبليغات

آشپزی

: متفرقه , مطالب علمی , پزشکی , آشپزی , رژیم درمانی , آموزشی ,

 


مواد لازم برای 4 نفر :

 سویا

 یک و نیم لیوان

 پیاز خرده شده

 دو عدد

 رب گوجه فرنگی

 دو قاشق غذاخوری

 هویج خرد شده

 دو عدد

 سیب زمینی خردشده

 دو عدد

جعفری ساطوری شده

نصف پیمانه

دارچین و آبلیمو

به مقدار لازم

نمک، فلفل، ادویه

به مقدار لازم


طرز تهیه :
سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و چرخ می کنیم.
سپس نمک و فلفل به آن اضافه کرده و بر روی حرارت ملایم تفت می دهیم.
پیاز، هویج و سیب زمینی خرد شده را نیز به آن افزوده و تفت را دامه می دهیم.
رب گوجه فرنگی، آبلیمو و ادویه را همراه یک لیوان آب به مواد افزوده و حرارت را کم می کنیم تا خوراک بپزد و جا بیفتد.
توجه داشته باشید که این خوراک در پایان طبخ نباید آب داشته باشد.

نظر یادتون نره!
منبع:

persianpersia.com


: مهدي حسن زاده
: جمعه 18 بهمن 1392 : 61
ADS By Saray1
: مطالب علمی , آشپزی , رژیم درمانی ,

 

جوجه کباب با سس ماست،غذایی فوق العاده برای کسانی که می خواهند لاغر شوند


مواد لازم سس ماست برای 4 نفر :

 

 ماست

 یک دوم فنجان

 خیار

 یک دوم

 پیاز

 1 قاشق سوپ خوری

 برگ گشنیز

 1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه :
مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود


مواد لازم برای 4 نفر:

 سینه مرغ تکه شده

 نیم کیلو

 موسیر

 1 عدد

 سیر

 2 حبه

 ریشه زنجبیل رنده شده

 1 قاشق سوپخوری

 فلفل تند

 1 عدد

روغن بادام

2 قاشق سوپخوری

شیر نارگیل

1 فنجان

آبلیمو

1 قاشق سوپخوری

سس سویا

1 قاشق سوپخوری

زردچوبه

1 قاشق سوخوری

پیازچه

1 بوته

 

طرز تهیه :
موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت 5 دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند.
 مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت 2 دقیقه در فر سرخ کنید.
بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.

هر پرس 192 کیلوکالری

 

livardiet.comمنبع: 

 


: مهدي حسن زاده
: یکشنبه 15 دي 1392 : 50
ADS By Saray1